{"id":1508,"date":"2019-01-07T07:41:21","date_gmt":"2019-01-07T07:41:21","guid":{"rendered":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/?p=1508"},"modified":"2019-01-07T07:41:21","modified_gmt":"2019-01-07T07:41:21","slug":"gajar-ka-halva-una-delicia-dulce-de-invierno","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/gajar-ka-halva-una-delicia-dulce-de-invierno\/","title":{"rendered":"Gajar Ka Halva, una delicia dulce de invierno"},"content":{"rendered":"<p>Hecha con zanahorias dulces y jugosas, esta delicia dulce es una de las favoritas del invierno en los hogares de la India.<\/p>\n<p><strong>Lista en: <\/strong>1 hora y 15 minutos<\/p>\n<p><strong>Raciones: <\/strong>10 personas<\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 kg de zanahorias<\/li>\n<li>1\/2 l de leche entera<\/li>\n<li>60 g de ghee<\/li>\n<li>1 cdta. de cardamomo en polvo reci\u00e9n molido<\/li>\n<li>120 g de az\u00facar<\/li>\n<li>125 g de khoya<\/li>\n<li>Almendras y pistachos en l\u00e1minas (para adornar)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Instrucciones<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Lavar las zanahorias y pelarlas.<\/li>\n<li>Rallar las zanahorias con un grosor medio.<\/li>\n<li>Poner las zanahorias y la leche en una sart\u00e9n de fondo grueso y cocinar a fuego lento hasta que toda la leche se absorba.<\/li>\n<li>Echar ghee en la sart\u00e9n junto con el cardamomo en polvo.<\/li>\n<li>Fre\u00edr durante 4-5 minutos a fuego lento.<\/li>\n<li>Seguir removiendo continuamente.<\/li>\n<li>A\u00f1adir el az\u00facar y cocinar durante otros 4-5 minutos.<\/li>\n<li>A\u00f1adir el khoya rallado y cocinar de 15 a 20 minutos a fuego lento hasta que el ghee empiece a salir por los lados.<\/li>\n<li>Seguir removiendo en el medio.<\/li>\n<li>Adornar con l\u00e1minas de almendras y pistachos.<\/li>\n<li>Servir templado.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hecha con zanahorias dulces y jugosas, esta delicia dulce es una de las favoritas del invierno en los hogares de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1466,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[93],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1508"}],"collection":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1508"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1508\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1509,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1508\/revisions\/1509"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1466"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}