{"id":4097,"date":"2019-10-29T11:05:32","date_gmt":"2019-10-29T11:05:32","guid":{"rendered":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/?p=4097"},"modified":"2019-10-29T11:05:34","modified_gmt":"2019-10-29T11:05:34","slug":"receta-de-seviyan-kheer","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/receta-de-seviyan-kheer\/","title":{"rendered":"Receta de Seviyan Kheer"},"content":{"rendered":"\n<ul><li><strong>Chef:&nbsp;<\/strong>Mayank Chopra<\/li><li><strong>Raciones de\nla receta:&nbsp;<\/strong>2<\/li><li><strong>Tiempo de\npreparaci\u00f3n:&nbsp;<\/strong>10 min.<\/li><li><strong>Tiempo de\ncocinado:&nbsp;<\/strong>35 minutos<\/li><li><strong>Tiempo\ntotal de cocinado:&nbsp;<\/strong>45 min.<\/li><li><strong>Nivel de\ndificultad:&nbsp;<\/strong>F\u00e1cil<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Acerca\nde la receta de Seviyan Kheer<\/strong>: Con un\nambiente festivo, no hay mejor manera de celebrarlo que darse el gusto de\nsaborear deliciosos manjares como el Seviyan. Vermicelli o seviyan cocinado con\nleche, cardamomo, nueces y az\u00facar para hacer un kheer espeso y delicioso. Una\nreceta f\u00e1cil de preparar en casa y servir en la fiesta para cenar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes\ndel Seviyan Kheer<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>70 g de\nfideos<\/li><li>25 g de\nghee puro<\/li><li>400 ml de\nleche<\/li><li>50 g de\naz\u00facar en grano<\/li><li>5 g de\ncardamomo verde<\/li><li>2 g de\nclavo<\/li><li>20 g de\nalmendras enteras<\/li><li>10 g de\npasas sultanas \/ kishmish<\/li><li>P\u00e9talos de\nrosa frescos para adornar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>C\u00f3mo hacer Seviyan Kheer<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1. Aplastar\nlos fideos.<\/p>\n\n\n\n<p>2. Filetear\nlas almendras en rodajas gruesas. Remojar la pasas sultanas\/kismis en agua\ncaliente y reservar.<\/p>\n\n\n\n<p>3. Calentar\nel ghee y fre\u00edr las almendras. Escurrir y reservar.<\/p>\n\n\n\n<p>4. Fre\u00edr\nligeramente los clavos y el cardamomo, y a\u00f1adir los vermicelli. Dejar que se\ndore ligeramente.<\/p>\n\n\n\n<p>5. A\u00f1adir la\nleche y llevar a ebullici\u00f3n. Cocinar a fuego lento hasta que la leche espese.<\/p>\n\n\n\n<p>6. A\u00f1adir el\naz\u00facar y las pasas. Retirar del fuego.<\/p>\n\n\n\n<p>7. Dejar enfriar\ncompletamente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Para servir:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1. Ajustar la\nconsistencia para formar un kheer.<\/p>\n\n\n\n<p>2. Echar una\nparte a un taz\u00f3n de fuente y adornar con las almendras fritas. Se puede servir\ncaliente, a temperatura ambiente o fr\u00edo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chef:&nbsp;Mayank Chopra Raciones de la receta:&nbsp;2 Tiempo de preparaci\u00f3n:&nbsp;10 min. Tiempo de cocinado:&nbsp;35 minutos Tiempo total de cocinado:&nbsp;45 min. Nivel<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4059,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[93],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4097"}],"collection":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4097"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4097\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4098,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4097\/revisions\/4098"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4059"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}