{"id":5221,"date":"2023-09-26T12:37:24","date_gmt":"2023-09-26T12:37:24","guid":{"rendered":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/?p=5221"},"modified":"2023-09-26T12:37:24","modified_gmt":"2023-09-26T12:37:24","slug":"receta-de-kheer-de-seviyan","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/receta-de-kheer-de-seviyan\/","title":{"rendered":"RECETA DE KHEER DE SEVIYAN"},"content":{"rendered":"\n<ul><li>Receta para 2 porciones<\/li><li>Tiempo de preparaci\u00f3n: 10 minutos<\/li><li>Tiempo de cocci\u00f3n: 35 minutos<\/li><li>Tiempo de cocci\u00f3n total: 45 minutos<\/li><li>Nivel de dificultad: F\u00e1cil<br>\n<br>\n<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sobre la Receta de Seviyan Kheer:<\/strong> Con un\nambiente festivo a su alrededor, no hay mejor manera de celebrarlo que\ndeleit\u00e1ndose con delicias irresistibles como Seviyan. Fideos de s\u00e9mola o\nseviyan cocidos con leche, cardamomo, frutos secos y az\u00facar para hacer un Kheer\nespeso y delicioso. Una receta f\u00e1cil de preparar en casa y servir en la cena de\nfiesta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes de Seviyan Kheer<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>70 gramos de fideos de vermicelli<\/li><li>25 gramos de ghee puro<\/li><li>400 ml de leche<\/li><li>50 gramos de az\u00facar de ca\u00f1a<\/li><li>5 gramos de cardamomo verde<\/li><li>2 gramos de clavos de olor<\/li><li>20 gramos de almendras enteras<\/li><li>10 gramos de uvas pasas (sultanas o kishmish)<\/li><li>para decorar, p\u00e9talos de rosa frescos<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>C\u00f3mo hacer Seviyan Kheer<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Tritura aproximadamente los fideos de\nvermicelli.<\/li><li>Corta las almendras en rodajas gruesas. Remoja\nlas pasas sultanas en agua caliente y ponlas a un lado.<\/li><li>Calienta la mantequilla clarificada y fr\u00eda las\nalmendras. Esc\u00farrelas y res\u00e9rvalas.<\/li><li>Fr\u00eda ligeramente los clavos de olor y el\ncardamomo y a\u00f1ade el vermicelli. Permite que se dore ligeramente.<\/li><li>A\u00f1ade la leche y lleva a ebullici\u00f3n. Cocina a\nfuego lento hasta que la leche se espese.<\/li><li>Agrega az\u00facar y las pasas sultanas. Retira del\nfuego.<\/li><li>Deja que se enfr\u00ede por completo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Servir:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Ajusta la consistencia a un arroz con leche.<\/li><li>Transfiere una porci\u00f3n a un taz\u00f3n para servir y\ndecora con las almendras fritas. Puede servirse caliente, a temperatura\nambiente o fr\u00edo.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta para 2 porciones Tiempo de preparaci\u00f3n: 10 minutos Tiempo de cocci\u00f3n: 35 minutos Tiempo de cocci\u00f3n total: 45 minutos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5147,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5221"}],"collection":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5221"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5221\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5222,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5221\/revisions\/5222"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5147"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}