{"id":5389,"date":"2023-10-23T07:12:45","date_gmt":"2023-10-23T07:12:45","guid":{"rendered":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/?p=5389"},"modified":"2023-10-23T07:12:45","modified_gmt":"2023-10-23T07:12:45","slug":"acerca-dos-kebabs-shammi-vegetarianos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/acerca-dos-kebabs-shammi-vegetarianos\/","title":{"rendered":"Acerca dos Kebabs Shammi Vegetarianos"},"content":{"rendered":"\n<p>O Kebab Shammi\nVegetariano, uma reviravolta vegetariana num cl\u00e1ssico indiano tradicional, \u00e9\numa obra-prima culin\u00e1ria que seduz as papilas gustativas com a sua rica mistura\nde sabores e texturas tentadoras. Este delicioso aperitivo transcendeu\nfronteiras culturais e emergiu como um prato adorado em todo o mundo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes dos\nKebabs Shammi Vegetarianos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Soya Keema (Pequenas P\u00e9rolas): 1 Tigela Chinesa<\/li><li>Dal Channa (Gr\u00e3o-de-bico): 1 Tigela Chinesa<\/li><li>Ervilhas Verdes: \u00bd Tigela Chinesa<\/li><li>Queijo Cottage\/Paneer: \u00bd Tigela Chinesa<\/li><li>Espinafres: Um Molho, Cerca de 200 G<\/li><li>Pasta de Gengibre: 1 Colher de Ch\u00e1<\/li><li>Pasta de Alho: 1 Colher de Ch\u00e1<\/li><li>Pau de Canela: 2 Pcs<\/li><li>Folha de Louro: 2 Pcs<\/li><li>Cravos-da-\u00cdndia: 4 Pcs<\/li><li>Cardamomo Preto: 4 Pcs<\/li><li>Pimenta Vermelha Seca Inteira: 2 Pcs<\/li><li>Sal: 1 Colher de Ch\u00e1 ou a gosto<\/li><li>P\u00f3 de Coentros: 1 Colher de Ch\u00e1<\/li><li>P\u00f3 de Cominho: 1 Colher de Ch\u00e1<\/li><li>Garam Masala: \u00bd Colher de Ch\u00e1<\/li><li>Pimenta Vermelha em P\u00f3: \u00bc Colher de Ch\u00e1<\/li><li>P\u00f3 de Caril\/Masala (como Kitchen King): 1 Colher\nde Ch\u00e1<\/li><li>Amido de Milho (Maisena): 2 Colheres de Ch\u00e1<\/li><li>Sumo de Lim\u00e3o: 1 Colher de Ch\u00e1<\/li><li>Cebola Vermelha Finamente Picada: 1 Tamanho\nM\u00e9dio<\/li><li>Coentros Verdes Finamente Picados: \u00bd Tigela\nChinesa<\/li><li>\u00c1gua: 2 Tigelas Chinesas<\/li><li>\u00d3leo\nVegetal para Fritar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Como Fazer Kebabs\nShammi Vegetarianos:<br>\n<br>\n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1.Deixe o\nDal Channa (gr\u00e3o-de-bico) de molho em 2 tigelas chinesas de \u00e1gua durante meia\nhora.<\/p>\n\n\n\n<p>2. Cozinhe at\u00e9\nque fique ligeiramente macio.<\/p>\n\n\n\n<p>3. Adicione Soya\nKeema, espinafres, ervilhas, pasta de gengibre, pasta de alho, pau de canela,\nfolhas de louro, cravos-da-\u00edndia, pimenta vermelha seca inteira e cardamomo\nnegro. Cozinhe at\u00e9 que tudo esteja seco.<\/p>\n\n\n\n<p>4. Em seguida,\nremova o pau de canela, as folhas de louro, os cravos-da-\u00edndia, a pimenta\nvermelha seca inteira e o cardamomo negro.<\/p>\n\n\n\n<p>5. Esmague ou\nmisture num liquidificador para obter uma pasta suave (com uma consist\u00eancia\nsemelhante \u00e0 massa).<\/p>\n\n\n\n<p>6. Adicione o\npaneer esmagado (queijo cottage), o p\u00f3 de cominho, o p\u00f3 de coentros, o pimenta\nvermelha em p\u00f3, o masala de caril, o garam masala, o amido de milho, o sumo de\nlim\u00e3o, o sal, a cebola finamente picada e o coentro verde. Misture bem.<\/p>\n\n\n\n<p>7. Fa\u00e7a bolas de\ncerca de 2,5 cm de di\u00e2metro, achate um pouco e frite em \u00f3leo vegetal.\nCertifique-se de que o \u00f3leo esteja quente antes de fritar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Para Servir:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Depois de\nprontos, coloque-os em guardanapos de cozinha para remover o excesso de \u00f3leo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Frite os\nrestantes kebabs da mesma maneira. Adicione mais \u00f3leo, se necess\u00e1rio, para\nfritar os lotes restantes.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Sirva-os quentes ou mornos para obter o melhor sabor. Ao servir, decore os Kebabs Shammi com 1 colher de sopa de folhas de hortel\u00e3 picadas ou folhas de coentros picadas.<gwmw style=\"display:none;\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Kebab Shammi Vegetariano, uma reviravolta vegetariana num cl\u00e1ssico indiano tradicional, \u00e9 uma obra-prima culin\u00e1ria que seduz as papilas gustativas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5329,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,39],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5389"}],"collection":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5389"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5390,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5389\/revisions\/5390"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5329"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}