Na \u00cdndia, a vida e a sa\u00fade seguem a harmonia dos ritmos da\nnatureza. Ayurveda, nossa antiga ci\u00eancia de viver hol\u00edstica, preconiza\nalimentos e bebidas sazonais para manter o equil\u00edbrio interno. \u00c0 medida que o\nclima muda, nossas cozinhas come\u00e7am a exibir ingredientes, pratos e bebidas que\nrefrescam o corpo. Os ver\u00f5es s\u00e3o um momento para refrescantes tradi\u00e7\u00f5es\nembaladas com mem\u00f3rias nost\u00e1lgicas. Aqui est\u00e1 nossa sele\u00e7\u00e3o das del\u00edcias mais\nrefrescantes da \u00cdndia.<\/p>\n\n\n\n
1. Thandai: Das movimentadas ruas de Varanasi emerge o\nThandai, uma mistura cremosa enriquecida com am\u00eandoas, sementes de funcho,\ncardamomo, p\u00e9talas de rosa e a\u00e7afr\u00e3o. Este favorito festivo, associado \u00e0s\nvibrantes celebra\u00e7\u00f5es do Holi, \u00e9 um copo cheio de nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
2. Shikanji: O tangy e zesty Shikanji \u00e9 um cl\u00e1ssico que cada\nlar pode preparar com ingredientes do dia a dia. \u00c9 um revitalizador perfeito\npara os seus sentidos e \u00e9 infundido com a\u00e7\u00facar, sal preto, cominho torrado em\np\u00f3 e uma pitada de hortel\u00e3. Beba de uma vez em uma tarde quente e veja seus\nsentidos reviverem. \u00c9 t\u00e3o leve no est\u00f4mago.<\/p>\n\n\n\n
3. Lassi: O lassi Punjabi \u00e9 um emblema cultural, melhor\napreciado com uma colherada de creme fresco. Esta bebida vers\u00e1til \u00e0 base de\niogurte encanta em varia\u00e7\u00f5es doce e salgada. Experimente os luxuosos sabores e\nagrade seu paladar.<\/p>\n\n\n\n
4. Jal Jeera: Cominho, gengibre, pimenta preta, hortel\u00e3,\ntamarindo e lim\u00e3o criam uma bebida viciante que vai conquistar seu paladar na\nprimeira tentativa. \u00c9 uma mistura tangy e doce que promete deix\u00e1-lo desejando\nmais a cada gole.<\/p>\n\n\n\n
5. Sol Kadhi: Das cozinhas costeiras da culin\u00e1ria Konkani vem\no Sol Kadhi, uma refrescante mistura de extrato de Kokum, leite de coco, alho e\nespeciarias. O Sol Kadhi \u00e9 conhecido por auxiliar na digest\u00e3o, aliviar a acidez\ne estimular o apetite, tornando-se uma escolha popular para um refresco\np\u00f3s-refei\u00e7\u00e3o em regi\u00f5es costeiras da \u00cdndia.<\/p>\n\n\n\n
6. Aam Panna: Aam Panna \u00e9 um elixir de manga verde infundido\ncom cominho, sal preto e hortel\u00e3. Sua harmonia de notas doces, azedas e\nsalgadas ficar\u00e1 com voc\u00ea por muito tempo. Embalado com vitaminas e minerais que\naumentam a imunidade, auxiliam na digest\u00e3o e previnem golpes de calor, \u00e9 uma\nbebida perfeita para vencer o calor do ver\u00e3o enquanto nutre o corpo.<\/p>\n\n\n\n
7. Bael Sherbet: Esta especialidade do leste da \u00cdndia \u00e9\npreparada a partir da polpa de frutas bael e misturada com a\u00e7\u00facar e \u00e1gua. \u00c9\napreciada por suas propriedades medicinais e efeitos refrescantes. Desfrutada\ndurante festivais, esta bebida \u00e9 uma celebra\u00e7\u00e3o da sa\u00fade e do sabor.<\/p>\n\n\n\n
8. Neer Mor: Do sul da \u00cdndia vem o Neer Mor, uma bebida \u00e0\nbase de soro de leite coalhado temperada com folhas de curry, pimentas verdes,\ngengibre e sal. Esta bebida rica em probi\u00f3ticos \u00e9 um deleite para o paladar e\num benef\u00edcio para a sa\u00fade digestiva.<\/p>\n\n\n\n
9. Jigarthanda: “Jigarthanda” traduz-se\naproximadamente como “cora\u00e7\u00e3o fresco” em hindi, refletindo sua\ncapacidade de refrescar o corpo e revigorar a alma durante os ver\u00f5es quentes. Origin\u00e1rio\nde Madurai, \u00e9 uma rica mistura de leite, goma de am\u00eandoa, xarope de\nsarsaparilla e sorvete. Sua\ntextura cremosa e perfil de sabor \u00fanico, guarnecido com nozes e servido gelado,\no tornam um antidoto perfeito para o calor do ver\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Portanto, quando o merc\u00fario sobe, aproveite essas bebidas\nrefrescantes e os diversos sabores da culin\u00e1ria indiana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Na \u00cdndia, a vida e a sa\u00fade seguem a harmonia dos ritmos da natureza. Ayurveda, nossa antiga ci\u00eancia de viver<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7238,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,125],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7437"}],"collection":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7437"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7437\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7438,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7437\/revisions\/7438"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7238"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7437"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7437"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}