Le Syllabub \u00e0 la Mangue et \u00e0 la Cardamome est un dessert sophistiqu\u00e9 mais simple qui m\u00e9lange la douceur tropicale de la mangue avec l’\u00e9pice chaude et aromatique de la cardamome. Issu du syllabub britannique traditionnel, cette version incorpore de la mangue pour offrir une touche fruit\u00e9e et exotique.<\/p>\n\n\n\n
Temps de pr\u00e9paration: 25 minutes<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n\n\n\n – 4 grandes mangues, pel\u00e9es et d\u00e9noyaut\u00e9es, 2 finement hach\u00e9es<\/p>\n\n\n\n – 10 gousses de cardamome verte, graines enlev\u00e9es<\/p>\n\n\n\n – Zeste finement r\u00e2p\u00e9 et jus de 2 citrons verts<\/p>\n\n\n\n – 85g de sucre glace<\/p>\n\n\n\n – 4 c. \u00e0 soupe de brandy<\/p>\n\n\n\n – 568ml de cr\u00e8me double<\/p>\n\n\n\n – 4 coquilles de meringue, l\u00e9g\u00e8rement \u00e9cras\u00e9es<\/p>\n\n\n\n – Brins de menthe, pour servir<\/p>\n\n\n\n Instructions:<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00c9TAPE 1:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mettre la chair de 2 mangues dans un robot culinaire et mixer en pur\u00e9e. Incorporer presque toute la chair finement hach\u00e9e des 2 autres mangues, puis r\u00e9partir au fond de 8 verres.<\/p>\n\n\n\n \u00c9TAPE 2:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Moudre les graines de cardamome en poudre, puis les mettre dans un bol avec le zeste et le jus de citron vert, le sucre glace et le brandy. Bien m\u00e9langer, puis ajouter la cr\u00e8me et fouetter jusqu’\u00e0 ce qu’elle tienne sa forme. Incorporer la meringue \u00e9cras\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n \u00c9TAPE 3:<\/strong><\/p>\n\n\n\n D\u00e9poser le m\u00e9lange de cr\u00e8me sur la pur\u00e9e de mangue, puis ajouter la mangue hach\u00e9e restante par-dessus. Cela peut \u00eatre fait 1 heure \u00e0 l’avance. Servir d\u00e9cor\u00e9 de brins de menthe.<\/p>\n\n\n\n Popularit\u00e9:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Le Syllabub \u00e0 la Mangue et \u00e0 la Cardamome est populaire dans la cuisine fusion moderne, combinant des \u00e9l\u00e9ments traditionnels britanniques avec des saveurs tropicales et exotiques. Il est appr\u00e9ci\u00e9 pour son go\u00fbt unique et sa pr\u00e9sentation \u00e9l\u00e9gante, en faisant un favori pour les rassemblements informels comme pour les \u00e9v\u00e9nements sophistiqu\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le Syllabub \u00e0 la Mangue et \u00e0 la Cardamome est un dessert sophistiqu\u00e9 mais simple qui m\u00e9lange la douceur tropicale<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8732,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[199],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8774"}],"collection":[{"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8774"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8775,"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8774\/revisions\/8775"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}