TasteAtlas, una piattaforma rinomata di guida alimentare e di viaggio, ha classificato il caffè filtrato del Sud India come il secondo miglior caffè al mondo nella sua ultima lista dei ‘Top 38 Coffees In The World’. Questo riconoscimento mette in luce il profilo aromatico ricco e distintivo del caffè filtrato del Sud India, noto per la sua ricchezza aromatica e il suo sapore deliziosamente amaro. Il caffè filtrato del Sud India, anche conosciuto come Kaapi, è una bevanda tradizionale fatta tramite l’infusione di caffè macinato finemente con acqua calda e filtrando la miscela usando un dispositivo metallico chiamato ‘filtro’. Il caffè viene tipicamente servito in un set di bicchieri e tazze, che permette il metodo unico di versare e mescolare il caffè per creare uno strato spumoso chiamato ‘kapi’. Questo metodo di preparazione conferisce al caffè filtrato del Sud India il suo sapore e la sua consistenza unici, distinguendolo dagli altri tipi di caffè. Il primo posto nella lista di TasteAtlas è stato conquistato dal ‘Cuban Espresso’, noto per il suo profilo di gusto forte e deciso. Il secondo posto del caffè del Sud India è un testamento alla popolarità e al riconoscimento di questa varietà di caffè unica a livello globale. Esplora ulteriormente per scoprire gli altri caffè classificati ai primi posti e i loro gusti unici che sono stati inseriti nella lista dei 10 migliori caffè al mondo di TasteAtlas.
