{"id":4766,"date":"2020-02-18T05:35:02","date_gmt":"2020-02-18T05:35:02","guid":{"rendered":"http:\/\/creativelyyours.creative.travel\/?p=4766"},"modified":"2020-02-18T05:35:05","modified_gmt":"2020-02-18T05:35:05","slug":"shahi-mushroom-masala-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/shahi-mushroom-masala-2\/","title":{"rendered":"Shahi Mushroom Masala"},"content":{"rendered":"\n<ul><li><strong>Por\u00e7\u00f5es de receita<\/strong><strong>:&nbsp;<\/strong>4<\/li><li><strong>Tempo de prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><strong>:&nbsp;<\/strong>10 minutos<\/li><li><strong>Tempo de cozimento<\/strong><strong>:&nbsp;<\/strong>30 minutos<\/li><li><strong>Tempo total de preparo:&nbsp;<\/strong>40 minutos<\/li><li><strong>N\u00edvel de dificuldade<\/strong><strong>:&nbsp;<\/strong>M\u00e9dio<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Um molho rico e saboroso \u00e0\nbase de tomate, geralmente servido com chapatti ou arroz. \u00c9 uma mistura de\nv\u00e1rias especiarias, juntamente com um sabor incr\u00edvel de castanha de caju. O\nmolho cremoso delicioso faz esta receita ser essencial em um jantar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes do cogumelo Shahi Masala<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1\/2 colher de ch\u00e1 de ghee<\/li><li>1 colher de ch\u00e1 de manteiga<\/li><li>1 x\u00edcara de cogumelo<\/li><li>1\/2 colher de ch\u00e1 de sal<\/li><li><strong>Para preparar Shahi Garam\nmasala:<\/strong><\/li><li>1\/2 colher de ch\u00e1 de\nsementes de coentro<\/li><li>2 cravos<\/li><li>4 cardamomo verde<\/li><li>1 cardamomo preto<\/li><li>1 pau de canela<\/li><li>1 colher de\nch\u00e1 de Shahi Jeera<\/li><li>1 colher de\nch\u00e1 de sementes de cominho<\/li><li>1 colher de\nch\u00e1 de pimenta preta<\/li><li>1\/2 colher de\nch\u00e1 de Pathar ke phool<\/li><li>1\/2 colher de\nch\u00e1 de Javitri<\/li><li>1 colher de\nch\u00e1 de gengibre em p\u00f3<\/li><li>1\/2 colher de\nch\u00e1 de p\u00f3 de noz-moscada<\/li><li><strong>Para preparar\no molho:<\/strong><\/li><li>1 colher de\nsopa de Ghee<\/li><li>1 folha de\nlouro<\/li><li>1\/2 colher de\nch\u00e1 de sementes de cominho<\/li><li>1 colher de\nch\u00e1 de pasta de alho e gengibre<\/li><li>1\/2 x\u00edcara de pur\u00ea de cebola<\/li><li>1\/2 colher de ch\u00e1 de sal<\/li><li>2 piment\u00f5es verdes<\/li><li>1 colher de ch\u00e1 de a\u00e7afr\u00e3o em p\u00f3<\/li><li>1 colher de ch\u00e1 de cominho em p\u00f3<\/li><li>1 colher de ch\u00e1 de coentro em p\u00f3<\/li><li>1\/2 colher de ch\u00e1 de pimenta vermelha em p\u00f3<\/li><li>1\/3 x\u00edcara de \u00e1gua<\/li><li>1 x\u00edcara de pur\u00ea de tomate<\/li><li>1 colher de ch\u00e1 de pasta de castanha de caju<\/li><li>2 colheres de sopa de creme<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Como Fazer Shahi Mushroom\nMasala<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1. Aque\u00e7a a manteiga e o\nghee em uma panela. Refogue bem. <\/p>\n\n\n\n<p>2. Adicione o cogumelo \u00e0\nfrigideira.<\/p>\n\n\n\n<p>3. Coloque um pouco de sal\ne refogue bem.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Prepare o Shahi Garam\nMasala:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1. Em uma panela seca,\npegue sementes de coentro, cravo, cardamomo verde, cardamomo preto e canela,\njuntamente com shahi jeera, sementes de cominho, pimenta preta, pathar ke phool\ne javitri.<\/p>\n\n\n\n<p>2. Asse-os por um tempo e\ndepois adicione gengibre em p\u00f3 e noz-moscada em p\u00f3. Misture bem e moa-os juntos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Prepare o molho:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1. Coloque um pouco de ghee\nem uma panela e adicione as folhas de louro e as sementes de cominho.<\/p>\n\n\n\n<p>2. Refogue um pouco e\nadicione a pasta de alho e gengibre. Misture bem.<\/p>\n\n\n\n<p>3. Adicione a pasta de cebola\nna panela, misture e leve para ferver.<\/p>\n\n\n\n<p>4. Adicione sal, pimenta\nverde e a\u00e7afr\u00e3o em p\u00f3. Misture at\u00e9 obter uma pasta amarela.<\/p>\n\n\n\n<p>5. Agora adicione cominho\nem p\u00f3, coentro em p\u00f3, pimenta vermelha em p\u00f3. Despeje um pouco de \u00e1gua para que\na pasta n\u00e3o fique completamente seca. Misture bem.<\/p>\n\n\n\n<p>6. Adicione o pur\u00ea de\ntomate \u00e0 pasta, continue mexendo e leve para ferver.<\/p>\n\n\n\n<p>7. Cubra a panela e deixe\ncozinhar.<\/p>\n\n\n\n<p>8. Abra a panela para\nferver o molho. Misture bem e adicione a pasta de castanha de caju. Misture\nmais.<\/p>\n\n\n\n<p>9. Agora adicione o shahi\ngaram masala preparado junto com o creme. Misture bem.<\/p>\n\n\n\n<p>10. Coloque os cogumelos\nfritos no molho e mexa bem.<\/p>\n\n\n\n<p>11. Polvilhe um pouco de\nshahi garam masala sobre o molho fervente de cogumelos e misture um pouco mais.<\/p>\n\n\n\n<p>12. Sirva quente com\nchapatti ou arroz.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Principais Ingredientes:\u00a0<\/strong>Ghee,\u00a0Manteiga,\u00a0Cogumelo,\u00a0Sal, Sementes de coentro,\u00a0Cravo, Cardamomo verde,\u00a0Cardamomo Preto,\u00a0Canela, Shahi Jeera, Sementes de cominho, Pimenta preta, Pathar ke phool, Javitri, Gengibre em p\u00f3, Noz-moscada em p\u00f3, Ghee, Folha de louro, Sementes de cominho, Pasta de alho com gengibre, Pur\u00ea de cebola,\u00a0Sal, Pimenta verde, A\u00e7afr\u00e3o em p\u00f3, Cominho em p\u00f3, Coentro em p\u00f3, Pimenta vermelha em p\u00f3, \u00c1gua, Pur\u00ea de tomate, Pasta de castanha de caju,\u00a0Creme<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por\u00e7\u00f5es de receita:&nbsp;4 Tempo de prepara\u00e7\u00e3o:&nbsp;10 minutos Tempo de cozimento:&nbsp;30 minutos Tempo total de preparo:&nbsp;40 minutos N\u00edvel de dificuldade:&nbsp;M\u00e9dio Um<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4758,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[94],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4766"}],"collection":[{"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4766"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4767,"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4766\/revisions\/4767"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4758"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/creativelyyours.creative.travel\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}