Em um anúncio recente da Taste Atlas, um guia de viagens com sede na Croácia especializado em comida tradicional, três restaurantes indianos garantiram posições entre os 10 melhores do mundo. O Paragon em Kozhikode, Kerala, conhecido por seu biryani, conquistou a 5ª posição, celebrado por sua maestria na culinária tradicional de Malabar. O Tunday Kababi em Lucknow, reconhecido por seus irresistíveis kebabs galouti, ficou em 6º lugar, aclamado como uma joia na cena culinária de Lucknow. O Peter Cat em Kolkata, famoso desde 1975 por seus kebabs chelow, orgulhosamente ocupou o 10º lugar. Esses restaurantes são considerados mais do que simples lugares para comer; são destinos comparáveis a renomados museus e monumentos. Outras entradas notáveis da Índia incluem o Amrik Sukhdev Dhaba em Murthal, em 16º lugar, o Mavalli Tiffin Rooms em Bengaluru, em 32º lugar, e o Karim’s em Delhi, em 84º lugar na lista dos 100 restaurantes lendários em todo o mundo.
