Le festival Gangaur, cĂ©lĂ©brĂ© principalement au Rajasthan et dans certaines parties du Gujarat, du Madhya Pradesh et du Bengale occidental, est une cĂ©lĂ©bration colorĂ©e et vibrante en l’honneur de la dĂ©esse Gauri, une incarnation de la dĂ©esse Parvati, et du dieu Shiva. Le festival, observĂ© par les femmes mariĂ©es recherchant le bien-ĂȘtre de leurs maris et les femmes cĂ©libataires priant pour un bon conjoint, s’Ă©tend sur plusieurs jours et culmine avec une grande procession mettant en vedette de belles idoles des divinitĂ©s portĂ©es par des femmes. Le festival est un spectacle de danses traditionnelles, de musique et de rituels, offrant un aperçu du riche patrimoine culturel et des ferventes traditions religieuses du Rajasthan. Dal Baati Churma, Ghevar, Gujia, Kachori, Aloo Tikki et Malpua sont prĂ©parĂ©s et dĂ©gustĂ©s dans le cadre des festivitĂ©s.
