Le festival d’Uttarayan est une célébration distinctement gujarati, transformant les cieux de l’État avec des cerfs-volants du lever au coucher du soleil. Marquant la transition de l’hiver à l’été dans le calendrier hindou, connu sous le nom de Makar Sankranti ou Uttarayan, le festival vibrant paralyse les activités routinières alors que les gens de tout l’État se rendent sur les toits et les routes pour faire voler des cerfs-volants de différentes formes et tailles, spécialement conçus avec des cadres en bambou robustes et des lignes tranchantes enduites de verre préparées par des fabricants de cerfs-volants préférés. L’événement est animé, avec des compétitions impliquant la coupe des ficelles de cerf-volant les unes des autres, des plats traditionnels et des interactions sociales. Depuis 1989, Ahmedabad accueille le Festival International du Cerf-Volant pendant Uttarayan, attirant des maîtres fabricants de cerfs-volants du monde entier pour présenter leurs créations extraordinaires.