Kozhikode (Calcuta o Calicut), en Kerala, está lista para ser fiel a su apodo, la Ciudad de las Especias. Por primera vez en el estado, Kozhikode pronto verá un centro superelegante de comida en la playa. Siendo una ciudad muy querida por sus cocinas y aromas, es el centro de los más ardientes amantes de la buena mesa
Los viajeros a la ciudad pronto podrán degustar la auténtica comida callejera del estado junto a la playa. Así que sí, puede prepararse para un poco de parippu vada, sundal, uppilittathu (grosella espinosa en salmuera), urathi helado (una especialidad de Kozhikode), vchicken vadivellu, sulaimani, n endran pazham , pazham nirachathu, chatti pathiri, mutta mala o Kozhikode halwa, mientras se relaja en la playa.
