Pongal es una fiesta de la cosecha de cuatro días de duración que se celebra en Tamil Nadu a principios de año, cuando se recogen cosechas como arroz, caña de azúcar, cúrcuma, etc. El festival se asemeja al «Día de Acción de Gracias» en que la gente da gracias por la cosecha de la estación. Las familias se reúnen y celebran la fiesta haciendo coloridos rangolis, cocinando el plato del Pongal —hecho con leche hervida y arroz— y bailando.
Cuándo: Del 15 al 18 de enero de
Dónde: Tamil Nadu
¿Qué es lo especial? Todo en Pongal es único y especial, desde la decoración de casas y la elaboración de coloridos rangolis en las calles hasta las corridas de toros y pájaros, como el jallikattu de Madurai.