Los poorams de Kerala son festivales anuales del templo que se celebran después de la cosecha de verano. El más famoso de ellos es el gran Thrissur Pooram, que se celebra en la vibrante ciudad de Thrissur. El festival reúne la esencia espiritual y cultural de Kerala con majestuosas exhibiciones y animada música de percusión.
Cuándo: 13 de mayo
Dónde: Thrissur, Kerala
Qué es especial: El festival cuenta con una fascinante alineación de elefantes vibrantemente adornados y está marcado por la ceremonia kudamattom. La ceremonia kudamattom, que consiste en un intercambio rápido y rítmico de sombrillas de lentejuelas y colores brillantes, es uno de los eventos más destacados y muy vistos.
Ramadán
El Ramadán, el mes de ayuno sagrado, comienza y termina con la aparición de la luna nueva. Para los musulmanes, es un período de introspección, oración y lectura del Corán. Se cree que Dios perdona los pecados pasados de aquellos que observan el mes santo con ayuno, oración e intención fiel.
Cuándo: Del 5 de mayo al 4 de junio
Dónde: En toda la India
Qué es especial: Tradicionalmente, el ayuno continúa desde el amanecer hasta el atardecer y se termina con una cena llamada iftar. Muchas calles del país están abiertas hasta tarde, sirviendo la comida más deliciosa para el festín del iftar, desde suculentos kebabs hasta curry picante y el tradicional haleem, hecho con carne molida y especias. Se organizan numerosos paseos gastronómicos para degustar las festividades del iftar, recorriendo las mejores zonas de la ciudad. ¡Es un gran momento para que un aficionado a la comida visite la India!